Gästebuch
Liebe Gäste und Freunde,
auf unserer Gästebuchseite möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, uns eine kleine Nachricht, einen Gruß, Lobenswertes oder auch Verbesserungswünsche mitzuteilen – egal ob für die Erdinger Urweisse Alp, die Wiedhag-Alpe oder auch für´s Haus Einstein.
Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen!
Andreas & Martina Hindelang mit den Teams vom Wiedhag
Susanne Hindelang mit Fabian, Quentin & Tabea
wir waren Anfang Juli in Eurer neuen Hütte und haben es sehr genossen. Tolles Ambiente, super Blick, sehr freundliche und aufmerksame Bedienung und wieder tolles Essen ( Ziegenkäse und Burger - ein Genuss!!).
Wir freuen uns schon auf den Winter - Anfang Februar !
Herzliche Grüße aus dem Norden
Svenja und Marc
ein Gourmet-Restaurant!
Gestern verwöhnte uns Hüttenwirtin Martina
wieder einmal mit einem überaus köstlichem Menue:
Panna Cotta vom Ziegenkäse
auf Zucchini & sautierten Pfifferlingen
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Tomatenconsommée
mit Streifen von der Kirschtomate
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Gebackenes Kalbsbries
an süßem Lauchsalat
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Zitronensorbet
mit Apfelmost aufgegossen
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Tranchen von rosa gebratenem Rehrücken
mit Portweinkraut & Wildkräuterrösti
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Crème brûlée
mit marinierten Waldbeeren
Ganz herzlichen Dank auch an
die hervorragende Küche
und den perfekten Service!
danke für das Angebot.
Wir haben uns bei Euch ( unten und oben 🙂 ) und in Oberjoch sehr wohl gefühlt und das beste Schnitzel des Universums gegessen.
Erst, wenn man es nicht mehr hat, weiß man zu schätzen, was man gehabt hat.
Deswegen ist es gut, das man es wieder hat!
So isses! Herzliche Grüße Mara und Dieter Ulshöfer