Gästebuch
Liebe Gäste und Freunde,
auf unserer Gästebuchseite möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, uns eine kleine Nachricht, einen Gruß, Lobenswertes oder auch Verbesserungswünsche mitzuteilen – egal ob für die Erdinger Urweisse Alp, die Wiedhag-Alpe oder auch für´s Haus Einstein.
Wir freuen uns auf Ihre Rückmeldungen!
Andreas & Martina Hindelang mit den Teams vom Wiedhag
Susanne Hindelang mit Fabian, Quentin & Tabea
als großes Glück habe ich es empfunden bei euch zu Dinieren 🙂
Als Euer Palle, der auch nebenbei noch mein Cousin ist, mir schon so oft von Euch erzählt hat, durften wir auch am Samstag Abend endlich bei Euch speisen und uns auch davon überzeugen.
Das Ambiente ist gigantisch. Der Service ist super nett, zuvorkommend und richtig auf Zack. Findet man echt selten.
Das Essen.....findet man auf die schnelle keine Worte dafür.... Suuuuper lecker, fantastisch angerichtet auf einer schwarzen Schieferplatte, das Fleisch butterweich und perfekt gegart und gewürzt. Die Rösti....ein Traum und die Pfifferlinge zergingen auf der Zunge.
Ich weiss nicht wann ich überhaupt mal soooo gut gegessen habe und ihr habt meine persönliche Messlatte nun sehr hoch gesetzt denn alles was ich von nun an esse werd ich mit Eurem vergleichen. Ein ausdrückliches Lob an die Küche.
Ihr seid alle Weltklasse. Liebe Martina und Andreas...macht weiter so. In uns habt Ihr neue Fans gewonnen und wir werden mit Sicherheit wieder zu Euch kommen. wenn nicht 400km entfernung wären....am liebsten schon morgen
LG Lena, Marie, Nancy und Gerd